Çatırtılı Havuç ve Kereviz Çubukları: Sağlıklı Atıştırmalık
Tarife Giriş
Çatırtılı havuç ve kereviz çubukları, taze sebzelerin çıtır çıtır bir lezzetle buluştuğu harika bir atıştırmalıktır. Havuç ve kereviz, zeytinyağı, tuz ve baharatlarla fırınlanarak nefis bir atıştırmalık haline getirilir. Bu tarif, hem eğlenceli sunumu hem de sağlıklı içeriği ile aile ve arkadaşlarınız için mükemmel bir seçenektir. Çocuklarınızın da seveceği bu tarif, sağlıklı atıştırma alışkanlıkları geliştirmek için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
- Kalori: 80 kalori
Malzemeler
- 2 adet havuç (orta boy)
- 2 dal kereviz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika
Yapılışı
- Havuçları ve kerevizleri ince çubuklar halinde kesin.
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber ve paprika'yı karıştırın.
- Sebzeleri bu karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve sebzeleri eşit bir şekilde yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika, çıtır çıtır olana kadar pişirin.
Püf Noktaları
Havuç ve kereviz çubuklarınızı çıtır çıtır yapmak için fırın sıcaklığınızı iyi ayarlayın. Ayrıca, sebzelerin kuruması için pişirme süresinde gözlemlemeniz önemlidir. Fırın tepsisini sıra ile dizmeye özen gösterirseniz, sebzelerin eşit pişmesini sağlarsınız. Dilerseniz yanına humus veya yoğurt sosu hazırlayarak lezzetini artırabilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif, zeytinyağlı soslar, humus veya yoğurt bazlı dip soslarla birlikte mükemmel bir şekilde sunulabilir.