Guacamole ve tam buğday ekmeği, sağlıklı yaşamı destekleyen lezzetli bir ikilidir. Zengin avokado ve sebze kombinasyonu, besin değeri yüksek bir atıştırmalık sunar. Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, hem hafif bir öğle yemeği alternatifi hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz zarif bir aperatif olarak öne çıkıyor. Tam buğday ekmeğinin besleyici özellikleriyle guacamole'nin tadını birleştirerek, hem damak zevkinize hitap edecek hem de sağlığınızı koruyacaktır.

Tarife Giriş

Bu tarifte, besleyici ve lezzetli guacamole’yi tam buğday ekmeği ile birleştiriyoruz. Avokado, lime suyu, sarımsak ve baharatlarla hazırlanan guacamole, tam buğday ekmeği üzerinde harika bir atıştırmalık olarak sunuluyor. Tarif, kısa sürede hazırlanabilir ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için idealdir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için uygun olan bu tarif, aynı zamanda misafirler için de gösterişli bir seçenek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 1 adet lime (limon)
• 1 diş sarımsak
• 3 dal taze kişniş
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• 1/4 tatlı kaşığı karabiber
• 4 dilim tam buğday ekmeği

Yapılışı

• Avokadoları ortadan ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve bir kaba alın.
• Lime suyunu avokado üzerine sıkarak, ezicilik ile avokadoları iyice ezin.
• İnce doğranmış sarımsağı ve kıyılmış kişnişi ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. İyice karıştırın.
• Tam buğday ekmeği dilimlerini kızartın veya fırında hafifçe ısıtın.
• Hazırladığınız guacamole'yi ekmeğin üzerine eşit bir şekilde yayın ve hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Guacamole yaparken avokadoların olgun olması, daha iyi bir lezzet elde etmenizi sağlar. Ayrıca, lime suyu eklemek guacamole'nin kararmasını önler. İsteğe bağlı olarak, guacamole'ye biber veya soğan ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Servis etmeye hazır olduğunda taze kişniş ile süslemek de görsel bir şıklık katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif yanında mısır cipsi, kabak kızartması ya da mevsim salatası ile sunulabilir.