Meyveli Yoğurt Dondurması

Tarife Giriş
Bu tarif, yoğurt ve taze meyvelerin dondurulmuş hâlini sunuyor. Öncelikle yoğurtuzu ve tercih ettiğiniz meyveleri karıştırarak lezzetli bir karışım elde ediyoruz. Daha sonra bu karışımı dondurucuya koyarak donduruyoruz. Sonuç olarak, hem serinletici hem de sağlıklı bir atıştırmalık ortaya çıkıyor. Bu tarif, özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için ideal.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 10 dakika (+ dondurma süresi)
- Pişme Süresi: 0 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
- Kalori: 120 kalori
Malzemeler
- 500 gram yoğurt
- 200 gram taze meyve (çilek, muz, böğürtlen vb.)
- 2 yemek kaşığı bal (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı vanilin
- Bir tutam tuz
Yapılışı
- Meyveleri yıkayıp küçük parçalara kesin.
- Yoğurdu, balı, vanilini ve tuzu bir kapta iyice karıştırın.
- Küçük bir kalıba ya da dondurma kaplarına yoğurt karışımını dökün.
- Kesilmiş meyveleri eşit şekilde yukarıdan serpiştirin.
- Karışımı dondurucuya yerleştirip en az 4 saat dondurun.
- Dondurulduktan sonra dondurmayı dilimleyip, servis yapın.
Püf Noktaları
Dondurmanızın daha kremsi bir dokuda olması için yoğurdunuzu tam yağlı kullanabilirsiniz. Dondurma kalıbınız yoksa, basit plastik bardaklar veya muffin kalıpları da kullanabilirsiniz. Ayrıca, meyve çeşitlerini değiştirerek kendi damak tadınıza uygun kombinasyonlar yaratabilirsiniz. En iyi sonuç için, dondurmayı en az 4 saat dondurun, böylece tam olarak katılaşacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bunun yanı sıra taze nane yaprakları ile süsleyebilir ya da üzerine biraz fındık ya da ceviz ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.