Bu renkli meyve ve sebze salatası, sağlıklı beslenmeyi düşünenler için mükemmel bir seçenektir. İçerisindeki taze sebzeler ve meyveler, vitamin ve mineral açısından zengin bir kombinasyon sunar. Ayrıca, yaz aylarında serinlemek için harika bir atıştırmalık olaraktır. Bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli olmasıyla birlikte, misafirlerinizi etkilemek için ideal. Salatanızın lezzetini artırmak için çeşitli sos alternatiflerini de deneyebilirsiniz.

Tarife Giriş

Renkli Meyve ve Sebze Salatası, taze yeşillikler, zengin meyve kombinasyonları ve lezzetli soslar ile hazırlanan aromatik bir salatadır. Eşit oranlarda dilimlenmiş domates, salatalık, biber ve meyvelerle dolu olan bu salata, pratik hazırlama süreci ile dikkat çekmektedir. Üzerine eklenen zeytinyağı ve limon suyu, salatanıza taze bir dokunuş katarken, dikkatlice karıştırarak harmanlamak da görünümünü güzelleştirir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Salata
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 2 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet dolmalık biber
• 1 su bardağı mısır
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet avokado
• 1 su bardağı dondurulmuş kuş üzümü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Tuz, karabiber

Yapılışı

• Tüm sebzeleri ve meyveleri ince ince doğrayın.
• Doğranan sebzeleri geniş bir kasede bir araya getirin.
• Mısır ve bezelyeyi ekleyin.
• Avokadoyu dilimleyip salatanın üzerine yerleştirin.
• Zeytinyağı ve limon suyunu ilave edip tuz ve karabiberle tatlandırın.
• Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak servis yapın.

Püf Noktaları

Salatanın daha lezzetli olması için malzemeleri taze seçmeye özen gösterin. Avokadoyu en son ekleyerek, kararmasını önleyebilirsiniz. Dilediğiniz başka meyve veya sebze ekleyerek tarifi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, sosu hazırlarken biraz balla tatlandırabilir, farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Görsellik açısından salatanızı geniş bir tabağa alarak servis ettiğinizde daha etkileyici olacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu salata, ızgara etler, tavuk yemekleri veya hafif deniz ürünleri ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında yoğurt veya ayran ile servis edebilirsiniz.