Tarçınlı Elma Cipsi: Sağlıklı Atıştırmalık
Tarife Giriş
Tarçınlı elma cipsi yapmak oldukça basit ve hızlı bir süreçtir. Öncelikle elmalar dilimlenir ve üzerine tarçın serpilir. Ardından fırında kurutularak çıtır çıtır bir atıştırmalık haline getirilir. Bu tarif, özellikle sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için mükemmeldir. Hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 1 saat
- Pişme Süresi: 40 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Sağlıklı Mutfak
- Porsiyon Büyüklüğü: 20 gram
- Kalori: 60 kcal
Malzemeler
- 3 adet büyük elma
- 2 tatlı kaşığı toz tarçın
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- Yarım çay bardağı su
Yapılışı
- Fırını 100 dereceye ısıtın.
- Elmaları yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve ince dilimler halinde kesin.
- Elmaları bir kaseye alın, limon suyu ve suyu ekleyin, iyice karıştırın.
- Tarçını ekleyerek elmaları tekrar karıştırın, her dilimin eşit şekilde kaplandığından emin olun.
- Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın, Elmaları tek sıra halinde dizin.
- Fırında 40 dakika boyunca, ara sıra kontrol ederek kıtırlaşana kadar pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın ve servise sunun.
Püf Noktaları
Tarçınlı elma cipsi yaparken elmaların ince dilimlenmesi, cipslerin daha çabuk kurumasını sağlar. Ayrıca, çiğ tarçın kullanarak cipslerin üstündeki lezzeti artırabilirsiniz. Cipslerinizi fırından çıkarır çıkarmaz servis edin, bu şekilde daha çıtır olacaktır. Sağlıklı bir alternatif için, elmalarınızı organik seçebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu tarif çay ya da kahve ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yoğurt ya da vanilyalı dondurma ile tatlı olarak da sunabilirsiniz.