Tatlı ve tuzlu fındık karışımı, sağlıklı atıştırmalıklar arasında en favori seçeneklerden biridir. Bu lezzetli karışım, hem tuzlu hem de tatlı notalarıyla damakları şenlendirirken, besleyici özellikleriyle de dikkat çeker. Fındığın sağlığa faydaları sayesinde bu tarif, hem enerji verici hem de keyif verici bir atıştırmalık sunar. Ayrıca, bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz şık bir seçenek olarak da öne çıkar.

Tarife Giriş

Tatlı ve tuzlu fındık karışımı, acı ve tatlı uyumunu mükemmel bir şekilde bir araya getirir. Fındıkları kavurup, tuz, şeker ve baharatlarla lezzetlendirdikten sonra hazırladığınız karışım, kahve yanında ya da çay saatlerinde sunulabilir. Hem basit hem de pratik bir şekilde hazırlanabilen bu atıştırmalık, misafirlerinizin de gözdesi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 200 gram taze fındık
• 1 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı esmer şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Fındıkları bir fırın tepsisine yerleştirip, zeytinyağı, tuz, şeker, tarçın ve vanilya özütünü ekleyin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırarak fındıkların her yanının bu karışımla kaplanmasını sağlayın.
• Önceden ısıtılan fırında yaklaşık 10 dakika kadar kavurun, ara ara karıştırarak yanmamalarını sağlayın.
• Fındıkları fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından servis yapabilirsiniz.

Püf Noktaları

Fındıkların kavrulma süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden dikkatli olun. Kızarıp kıtır kıtır olana kadar pişirmeye devam edin. Ayrıca, fındıkları karıştırmadan fırına koymamaya dikkat edin; böylece dış yüzeyleri eşitçe kızarır. İsteğe bağlı olarak, fındık karışımına kuru meyveler veya farklı baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu karışım çay, kahve veya meyve suyu ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, çeşitli peynirlerle birlikte sunulduğunda cazip bir lezzet kombinasyonu oluşturur.