Brownie parçacıkları ile zenginleştirilmiş çikolatalı dondurma, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi! Bu tarif, yaz aylarının sıcağında serinlemenin yanı sıra geleneksel tatların modernize edilmiş halini sunuyor. Çikolata tutkunlarının bayılacağı bu lezzetli ikili, özellikle doğum günü partileri ve açık hava etkinlikleri için mükemmel bir tatlı seçeneği. Hızlı ve pratik yapım yöntemi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, sevdiklerinizle paylaşmanın mutluluğunu artıracak.

Tarife Giriş

Çikolatalı dondurma ve brownie parçacıklarını bir araya getiren bu tarif, yalnızca tatlı bir lezzet değil, aynı zamanda çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık. Evinizde kolaylıkla bulabileceğiniz malzemelerle, aşamalarını takip ederek harika bir yaz tatlısı hazırlayabilirsiniz. Malzemeleri karıştırın ve donduruyucuya atın! Dondurmanız bir süre soğuduktan sonra, kendinizi ve sevdiklerinizi bu şahane tatla şımartın.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 2 saat
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 100 gram tereyağı
• 200 gram toz şeker
• 3 adet yumurta
• 90 gram un
• 1 tatlı kaşığı vanilya özü
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 300 ml çikolatalı dondurma
• 50 gram çikolata parçaları

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın ve kare bir fırın tepsisini yağlayın.
• Bitter çikolatayı ve tereyağını bir kapta benmari usulü eritin.
• Başka bir kapta şekeri ve yumurtaları iyice çırpın, ardından çikolata karışımını ekleyin.
• Un, vanilya özünü ve tuzu ekleyip karıştırın.
• Karışımı fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin. Piştikten sonra soğumaya bırakın.
• Brownie soğuyunca parçalar halinde kesin ve dondurma ile birlikte servis yapın.
• Arzu ederseniz brownie parçalarını dondurmanın içine yerleştirebilirsiniz.

Püf Noktaları

Brownie'nin içinin yeterince ıslak kalmasını sağlamak için fırın süresine dikkat edin. Eğer çok pişirirseniz kıvamı sertleşebilir. Dondurmayı hazırladıktan sonra en az 2 saat dondurucuda bekletin, böylece lezzetler iyice birleşecektir. Ayrıca, dondurma hazırken üzerine biraz ekstra çikolata parçaları ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli tatlının yanında taze meyve dilimleri, çırpılmış krema veya bir fincan sıcak çikolata harika gider.