Serinletici bir yaz lezzeti arıyorsanız, çikolatalı fıstık ezmeli dondurma tarifimiz tam size göre! Hem çocukların hem de yetişkinlerin bayılacağı bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Fıstık ezmesi ve çikolatanın mükemmel uyumu ile yaz sıcaklarında serinlemenin tadını çıkarın. Ayrıca, dondurma yapımı kitaplarınıza eklemeyi unutmayın!

Tarife Giriş

Çikolatalı fıstık ezmeli dondurma yapmak oldukça basit. Önce fıstık ezmesi, süt, krema ve şeker bir araya getirilir. Karışım dondurucuya konulmadan önce çikolata parçaları eklenir. 4 saat dondurulduktan sonra kesilerek servis yapılır. Ev yapımı bu dondurma, hem hafif hem de doyurucu bir yaz tatlısıdır.

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 4 saat 15 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 230 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı fıstık ezmesi
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı krema
• 1/2 su bardağı toz şeker
• 100 gram bitter çikolata (parçalanmış)

Yapılışı

• Fıstık ezmesi, süt, krema ve şekeri derin bir kapta iyice karıştırın.
• Karışım homojen hale geldiğinde, çikolata parçalarını ekleyin ve karıştırın.
• Karışımı bir dondurma kabına dökün ve üzerini kapatın.
• Ocaktan aldıktan sonra dondurucuya yerleştirin ve en az 4 saat bekletin.
• Dondurma sertleştikten sonra, servis öncesinde birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
• Küçük top şeklinde dondurmayı kesip, servis yapın.

Püf Noktaları

Dondurmanızı ikram etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek, yumuşamasını sağlar. Bitter çikolata yerine süt çikolata veya beyaz çikolata tercih edebilirsiniz. Fıstık ezmesini evde yapmak isterseniz, kavrulmuş fıstıkları blendırda çekerek püre haline getirebilirsiniz. Dondurma yaparken, dondurucuda hava almadığından emin olun ki buz kristalleri oluşmasın.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Taze meyveler, çikolata sosu veya karamel sosu ile harika bir uyum sağlar.