Salatalık ve nane kullanarak hazırlayacağınız bu sorbe tarifi, yaz aylarının en sıcak günlerinde serinleme ihtiyacınızı karşılayacak. Hem ferahlatıcı hem de şaşırtıcı lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak. Pratik hazırlama süresi ile hemen denemek isteyeceksiniz.

Tarife Giriş

Salatalık ve nane birleşimi ile oluşturduğunuz bu sorbe, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Malzemelerin hazırlandığı ve karıştırıldığı dakikalar içinde bu tarife ulaşacaksınız. Dondurulmuş hafif bir tatlı arıyorsanız, bu tarif tam size göre. Şimdi bu eğlenceli ve serinletici tarife göz atalım!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 4 saat dondurma süresi
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 2 adet büyük salatalık
• 1 su bardağı taze nane yaprağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 limonun suyu
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Salatalıkları soyun ve küp küp doğrayın.
• Bir tencerede suyu kaynatın ve şekeri ekleyin, karıştırarak eritin.
• Doğranmış salatalıkları ve nane yapraklarını ekleyin ve 5 dakika kaynatın.
• Ateşi kapatın ve limon suyu ile tuzu ilave edin, karıştırın.
• Karışımı bir blenderda pürüzsüz hale getirin.
• Hazırladığınız karışımı bir dondurma kabına dökün ve en az 4 saat dondurun.
• Servis etmeden önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin, ardından dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Sorbenizin daha yoğun bir tat alması için, dondurulmadan önce karışıma birkaç yemek kaşığı yoğurt ekleyebilirsiniz. Ayrıca, servisten önce üzerine nane yaprakları ve ince limon dilimleri ile süsleyerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Dondururken kabın üzerini streç film ile kaplamayı unutmayın; bu, buz kristallerinin oluşumunu önleyecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Meyve salataları, hafif bir akşam yemeği veya baharatlı mezelerle harika bir uyum sağlar.