Yoğurtlu dondurma, serinletici ve lezzetli bir tatlı arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için idealdir çünkü düşük yağ oranı sayesinde kalori dostudur. Taze meyveler ile hazırlayabileceğiniz bu pratik tarif, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kendinize ve sevdiklerinize sağlık dolu bir tatlı sunmanın en keyifli yolu olan yoğurtlu dondurma ile yazın sıcak günlerinde serinleyin.

Tarife Giriş

Yoğurtlu dondurma, pratik bir şekilde hazırlanabilen, sağlıklı malzemelerle dolu bir tatlıdır. Yoğurt, bal ve taze meyvelerle hazırlanan bu leziz tat, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir alternatiftir. Dondurmanın kıvamı için zihin açıcı birkaç öğütle birlikte sağlıklı tatlı arayışını tatmin edecek bir lezzet sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika (dinlendirme süresi hariç)
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram yoğurt
• 100 ml süt
• 3 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 200 gram taze meyve (Çilek, böğürtlen veya muz gibi)
• Bir tutam tuz

Yapılışı

• Yoğurdu, sütü, balı ve vanilya özütünü bir karıştırma kabında güzelce çırpın.
• Taze meyveleri küçük parçalara kesin ve karışıma ekleyin.
• Karışımı bir dondurma kabına dökün ve kapaklayın.
• Derin dondurucuda en az 4 saat bekletin.
• Dondurma hazır olduğunda, servis yapmadan önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve kaşıkla servis edin.

Püf Noktaları

Yoğurtlu dondurma yaparken, kullanılan yoğurdun taze ve doğal olmasına dikkat edin. İsterseniz tatlandırıcı yerine farklı aromalar veya şeker alternatifleri de kullanabilirsiniz. Dondurmanın daha kremamsı bir kıvamda olması için, arada bir çıkarıp karıştırmayı unutmamalısınız. Dondurmanın yoğunluğunu artırmak için biraz daha süt ekleyebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma, taze nane yaprakları ve rendelenmiş hindistancevizi ile süslenebilir. Ayrıca yanında bir dilim çikolatalı kek veya kuruyemiş de iyi gidebilir.