Fıstık Ezmeli Çikolata Dondurması: Yazın Ferahlatıcı Keyfi

Tarife Giriş
Fıstık ezmesi ve çikolatanın mükemmel uyumunu keşfedeceğiniz bu dondurma tarifi, önceden hazırlayabileceğiniz ve dondurarak saklayabileceğiniz bir lezzet. Malzemeleri bir araya getirip karıştırdıktan sonra, dondurma makinesine verebilir veya bir kapta dondurabilirsiniz. Hazırlaması pratik olan bu tarif, yaz aylarının vazgeçilmez tatlılarından biri olacak.
- Posiyon: 4 kişilik
- Hazırlama Süresi: 20 dakika (7 saat dondurma süresi ile birlikte)
- Pişme Süresi: 20 dakika
- Tür: Tatlı
- Mutfak: Dünya Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 150 g
- Kalori: 210 kcal
Malzemeler
- 240 ml süt
- 120 ml krema
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 100 g toz şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
- 100 g bitter çikolata (eritilmiş)
Yapılışı
- Süt, krema, fıstık ezmesi, toz şeker ve vanilya özütünü bir kapta iyice çırpın.
- Karışımı dondurma makinesine dökün ve üreticinin talimatlarına göre dondurun.
- Dondurmanın yarısı kadarını kabın içine koyun ve üzerine eritilmiş çikolata ekleyin.
- Kalan dondurmayı üzerine ekleyin ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
- Kabı streç filmle kapatın ve en az 7 saat dondurulmaya bırakın.
Püf Noktaları
Dondurma yaparken, karışımın tamamen soğuduğundan emin olun, böylece daha kremalı bir dondurma elde edersiniz. Ayrıca dondurma makinenizin kullanım talimatlarına uymak, en iyi sonuçları elde etmenizi sağlar. Dondurma işlemi sırasında karışımı birkaç kez karıştırmak, pürüzsüz bir doku elde etmenize yardımcı olacaktır.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Bu dondurmanın yanında çikolata sosu, fındık veya renkli şekerlemelerle sunabileceğiniz waffle veya keks ile mükemmel bir uyum sağlar.