Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurmanın en tatlı hali: Ahududulu Beyaz Çikolatalı Dondurma! Taze ahududu ve beyaz çikolatanın buluştuğu bu tarif, hem hafif hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Dondurma tarifimiz, evde kolayca yapılabilir ve misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. Serinletici ve tatlı bir lezzet arıyorsanız, bu tarife göz atmayı unutmayın.

Tarife Giriş

Ahududulu Beyaz Çikolatalı Dondurma tarifi, taze ahududu püresi ve eritilmiş beyaz çikolata ile hazırlanan hafif ve kremamsı bir dondurma keyfidir. Öncelikle ahududuları püre haline getirerek beyaz çikolata ile birleştiriyoruz. Sonrasında bu karışımı dondurma makinesi veya klasik yöntemle dondurarak neşeli bir tatlı yaratıyoruz. Serinletici etkisi ve tatlı meyve lezzetiyle, yazın vazgeçilmezi olacak bir tarif sunuyoruz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika + en az 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Fransız mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 250 gram taze ahududu
• 100 gram beyaz çikolata
• 200 ml krema
• 100 gram süt
• 50 gram toz şeker
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle ahududuları bir kabın içine alın ve bir çatalla püre haline getirin.
• Ayrı bir kapta beyaz çikolatayı benmari usulü eritin.
• Eriyen beyaz çikolatanın üzerine kremayı ve sütü ekleyin, karıştırın.
• Ahududu püresini, toz şekeri ve limon suyunu ekleyerek iyice karıştırın.
• Karışımı dondurma makinesine dökün ve talimatlara uygun şekilde dondurun. Eğer dondurma makineniz yoksa karışımı bir kapta dondurucuya koyun ve her 30 dakikada bir karıştırarak yaklaşık 4 saat dondurun.

Püf Noktaları

Bu dondurmayı yaparken taze ahududular kullanmaya özen gösterin. İsterseniz, dondurmayı hazırladıktan sonra üzerine ekstra ahududu sosu veya nane yapraklarıyla servis edebilirsiniz. Dondurma makineniz yoksa, karışımı düzenli aralıklarla karıştırarak hava girmesini sağlayarak daha kremsi bir dokunuş elde edebilirsiniz. Beyaz çikolata miktarını damak tadınıza göre azaltıp artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu dondurma, nane yaprakları, taze meyveler veya çikolata sosu ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, tatlı bir şarap veya hafif bir kokteyl ile birlikte sunmak da çok keyifli olacak.