Sıcak yaz günlerinde serinlemek için mükemmel bir tatlı tarifi! Kivili ve armutlu sorbe, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Taze meyvelerin doğal tatları, bu hafif ve ferahlatıcı tatlıyı vazgeçilmez kılıyor. Çocuklar ve yetişkinler için harika bir atıştırmalık olan bu sorbeni, kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Tarife Giriş

Kivili ve armutlu sorbe, yalnızca birkaç basit malzemeyle yapılabilen hafif bir tatlıdır. Kivileri ve armutları taze olarak kullanarak, doğal şeker ve lezzet alırsınız. Böylece, hem besleyici hem de ferahlatıcı bir tat elde edersiniz. Tarifi adım adım takip ederek, kısa sürede bu leziz sorbeyi hazırlayabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika (donma süresi hariç)
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 70 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun kivi
• 2 adet olgun armut
• 2 yemek kaşığı bal veya şeker
• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı

• Öncelikle kivi ve armutları soyup küp şeklinde doğrayın.
• Bir blendere kivi, armut, bal, su ve limon suyu ekleyin.
• Tüm malzemeleri pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
• Karışımı bir dondurma kabına dökün ve derin dondurucuya yerleştirin.
• En az 4 saat boyunca dondurun, ara ara karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
• Donduktan sonra, servisten önce birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin ve top top şeklinde servis yapın.

Püf Noktaları

Kivili ve armutlu sorbenin çok daha lezzetli olabilmesi için, taze ve olgun meyveler kullanmalısınız. Eğer daha yoğun bir tat isterseniz, bal miktarını artırabilirsiniz. Sorbenin donması sırasında, düzenli olarak karıştırmak, homojen bir doku elde etmenize yardımcı olacaktır. Soğuk serviste ise üzerine nane yaprağı ile dekoratif bir sunum yapmanızı öneririm.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sorbe, özellikle yanında taze bir nane çayı veya limonata ile güzel bir şekilde gidebilir. Ayrıca, çeşitli kuruyemişler ya da hafif kekler eşliğinde servis edebilirsiniz.