Tropikal tatların muhteşem birleşimi olan meyve kokteyli sorbesi, yaz günlerinin ferahlatıcı ve sağlıklı abidesidir. İçeriğindeki taze meyveler sayesinde vitamin ve minerallerle dolu, aynı zamanda hafif ve besleyici bir tatlı seçeneği sunar. Dondurucuda hazırlandıktan sonra aniden bastıran tatlı krizlerine doğal bir çözüm olan bu tarif, tüm aile bireylerinin damak zevkine hitap eder.

Tarife Giriş

Bu meyve kokteyli sorbesi tarifi, taze tropikal meyvelerin karışımını kullanarak hazırlanan kolay ve sağlıklı bir tatlıdır. Karpuz, ananas, mango gibi meyveleri blendere koyup püre haline getirerek dondurucuya da koyarak mükemmel bir serinletici elde edebilirsiniz. Sadece birkaç adımda hazır olan bu lezzet, hem görünümüyle hem de tadıyla yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak.

• Posiyon: 4 kişi
• Hazırlama Süresi: 15 dakika + 4 saat dondurma süresi
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Uluslararası
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 250 gram karpuz, küp doğranmış
• 200 gram ananas, küp doğranmış
• 150 gram mango, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 3 yemek kaşığı bal veya agave şurubu
• 2 yemek kaşığı nane yaprağı, doğranmış (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Doğranmış karpuz, ananas ve mango parçalarını bir blendere koyun.
• Limon suyu ve balı ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
• Karışımı bir kabın içine dökün ve dondurucuda en az 4 saat boyunca dondurun.
• Sorbe, dondurucudan alındıktan sonra birkaç dakika bekletilip, bir dondurma kaşığıyla servis edilebilir.

Püf Noktaları

Sorbeniz daha pürüzsüz ve kremsi bir kıvama sahip olsun istiyorsanız, her yarım saatte bir dondurucudan çıkarıp bir çırpıcı veya çatalla karıştırmayı unutmayın. Kullanacağınız meyvelerin taptaze olması, lezzetin anahtarıdır. Ayrıca, meyvelerin olgunluk derecesi de tatlılığını etkileyebilir. Dondurma kalıpları kullanarak, sorbenizi farklı şekillerde de sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu sorbenin yanına çıtır çıtır kuruyemişler veya nane yaprakları ile hazırlanmış soğuk bir içecek iyi gidebilir.