Fındıklı Çikolata Düşkünlerinin Kurabiyesi
Tarife Giriş
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye tarifi, zengin çikolata ve lezzetli fındık kombinasyonuyla, herkesin beğenisini kazanacak bir atıştırmalıktır. İlk olarak hamur malzemelerini bir araya getirip yoğurduktan sonra, fındık ve çikolata parçalarını ekleyerek şekil veriyoruz. Fırına verdikten sonra mis gibi bir aroma ile evinizi saracak olan bu kurabiyeleri, ılık şekilde servis etmenizi öneririz. Harika bir tat elde etmek için malzemelerin tazeliğine dikkat edin.
- Posiyon: 6 kişilik
- Hazırlama Süresi: 30 dakika
- Pişme Süresi: 15 dakika
- Tür: Atıştırmalık
- Mutfak: Türk Mutfağı
- Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
- Kalori: 150 kalori
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı iri kıyılmış fındık
- 1 su bardağı çikolata parçaları
Yapılışı
- Tereyağını ve toz şekeri derin bir kasede iyice çırpın.
- Yumurtayı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
- Vanilin, kabartma tozu ve unu ekleyerek yumuşak bir hamur oluşturun.
- Fındık ve çikolata parçalarını ekleyin, iyice karıştırın.
- Küçük parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın ve pişirme kağıdı serili tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve ardından çayın yanında servis edin.
Püf Noktaları
Kurabiyelerin yumuşaklığı için tereyağını oda sıcaklığında bekletmek önemlidir. Eğer fındıkları önceden kavurursanız, daha yoğun bir lezzet elde edersiniz. Ayrıca, çikolata parçaları yerine istediğiniz farklı çikolata türlerini de kullanabilirsiniz. Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra 5 dakikalık bir dinlenme süresi, kıvamlarının oturmasına yardımcı olacaktır. Farklı şekillerde yuvarlayarak sunumunuzu daha eğlenceli hale getirebilirsiniz.
Bu Tarifle Ne İyi Gider?
Fındıklı Çikolatalı Kurabiye, özellikle demli bir çay veya sıcak bir kahve ile harika bir bütünlük oluşturur. Yanında süt ile servis ederek çocuklar için de mükemmel bir atıştırmalık yaratabilirsiniz.