Fırında sebzeli tavuk tarifi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir ana yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, zengin besin değerleri sunarken pratik bir şekilde hazırlanmasıyla da öne çıkar. Tavuk etinin yumuşaklığını sebzelerin taze lezzetiyle birleştirerek, sofralarınıza hem göz alıcı hem de sağlıklı bir yemek getirecektir. Özel günlerde ya da günlük yemeklerinizde tercih edebileceğiniz bu tarif, aile üyelerinizin damaklarını şenlendirecek.

Tarife Giriş

Fırında sebzeli tavuk, lezzetli ve kolay bir ana yemek tarifidir. Tavuk göğsü ve taze sebzelerin bir araya gelmesiyle hazırlanan bu yemek, fırında pişirilerek tüm aromaları en iyi şekilde ortaya çıkarır. Tavuk, sebzelerin suyu ile yumuşak bir hale gelirken pişirme süresi boyunca harika bir aroma oluşturur. Yanında pilav veya makarnayla sunarak ideal bir akşam yemeği elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 500 gram tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 1 adet kabak
• 1 adet patates
• 1 adet soğan
• 3 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve bir kaseye alın.
• Havuç, kabak, patates ve soğanı da doğrayarak tavukların üzerine ekleyin.
• Zeytinyağını, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip iyice karıştırın.
• Tüm karışımı fırın tepsisine yerleştirip 30 dakika pişirin.
• Yemek piştikten sonra 5 dakika dinlendirin ve sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında sebzeli tavuk yaparken, tavuk etinin marine edilmesi lezzetini artıracaktır. Marine işlemi için en az 30 dakika bekletmek önerilir. Aynı zamanda sebzeleri dilediğiniz gibi çeşitlendirebilir, biber veya mantar ekleyerek tat uyumunu zenginleştirebilirsiniz. Pişirme süresini dalgalı olarak kontrol etmek de etin kurumasını önler. Bu tarif sağlıklı beslenmeyi sevenler için mükemmel bir tercihtir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarif, yanında pilav, quinoa veya yeşil salata ile mükemmel bir şekilde uyum sağlar.