Fırında Tavuk But Piyaz, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeken bir yemektir. Tavuk butlarının fırında pişirilmesiyle elde edilen çıtır dış yüzeyin yanı sıra, piyaz salatası ile tazelik katacak ve çorba gibi diğer yemeklerle mükemmel uyum sağlayacaktır. Kolay tarifin detayları ve püf noktaları ile sofralarınızı şenlendirin.

Tarife Giriş

Fırında Tavuk But Piyaz tarifi, çıtır tavuk butları ve zengin bir piyaz salatası ile dolu, iştah açıcı bir yemektir. Tavuk butları özel baharatlarla marine edilip fırında pişirilirken, piyaz ise fasulye, soğan ve domatesle hazırlanır. Hem doyurucu hem de lezzetli bir öğün sunar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 su bardağı haşlanmış nohuttu
• 1 adet soğan, ince doğranmış
• 1 adet domates, küp doğranmış
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1/2 çay bardağı nar ekşisi
• Maydanoz, ince kıyılmış

Yapılışı

• Tavuk butlarını zeytinyağı, tuz, karabiber ve toz biber ile iyice marine edin.
• Marine edilmiş tavuk butlarını fırın tepsisine yerleştirip 200 derece fırında 40 dakika pişirin.
• Ayrı bir kasede haşlanmış nohut, doğranmış soğan, domates, limon suyu, nar ekşisi ve maydanozu karıştırın.
• Pişen tavuk butlarını fırından çıkarın ve sıcak servis edin, yanında piyaz ile birlikte sunun.

Püf Noktaları

Fırında Tavuk But Piyaz yaparken tavukların iyice marine edilmesine dikkat edin. Bu sayede tavuklar daha lezzetli olacak. Marine süresi 1 saat bekletilirse tatlar daha iyi birleşir. Ayrıca, piyaz salatasını hazırlarken sebzelerin tazeliği ve günlük olması yemeğin lezzetinde büyük fark yaratır. Nar ekşisi, salataya eklenen farklı bir lezzet katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında Tavuk But Piyaz, bulgur pilavı, yoğurt veya turşu ile güzel bir uyum sağlar. Ayrıca yanında bir çorba ile sunulması da önerilir.