Fırında pişirilmiş avokado, sağlıklı beslenmeyi destekleyen lezzetli ve pratik bir tariftir. Otlar ve sarımsak ile harmanlandığında, zengin bir tat profili sunar. Bu tarif, sağlıklı atıştırmalıklar arayan, sebzeleri seven veya düşük kalorili alternatifler deneyen herkes için idealdir. Doyurucu, besleyici ve pratik bir seçenek arıyorsanız, otlu ve sarımsaklı fırında avokado tarifini kesinlikle denemelisiniz!

Tarife Giriş

Fırında pişirilmiş avokado, besin değeri yüksek ve lezzetiyle damağınızı şenlendiren bir tarif. Avokadolar, sarımsak, zeytinyağı ve taze otlarla doldurulur, ardından fırında pişirilerek akşam yemeklerinize veya sağlıklı atıştırmalık sofralarınıza lezzet katmak için hazırlanır. Kıvamı ve tadıyla hem görsel hem de işlevsel harika bir alternatif sunar.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Sağlıklı Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 2 adet olgun avokado
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı taze limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• İsteğe bağlı olarak taze yeşil otlar (maydanoz, dereotu, nane)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye (356 Fahrenheit) önceden ısıtın.
• Avokadoları ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
• Bir kapta ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve karabiberi karıştırın.
• Hazırladığınız sosu avokadoların içine eşit şekilde dökün.
• Avokadoları fırın tepsisine yerleştirin ve 15-20 dakika boyunca pişirin.
• Fırından aldıktan sonra üzerine taze otları serpiştirerek servis yapın.

Püf Noktaları

Avokadonun pişirme süresine dikkat etmek önemlidir; fazla pişirse, dokusu yumuşak ve çöker. Optimum tat için olgun avokadoları tercih edin. Ayrıca, servisten önce üzerine limon suyu sıkarak tazeliğini artırabilirsiniz. Sarımsak miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilir, baharatları değiştirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında avokadonuz yanında kızarmış ekmek, yoğurt ya da sebze çubukları ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yeşil salata veya çeşitli meyve salataları ile birleştirerek sağlıklı bir tabak oluşturabilirsiniz.