Fırında nar gibi kızarmış tavuk, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenektir. Lezzetli marinatı ile tavuk etinin en iyi şekilde harmanlandığı bu tarif, sizlere pratik ve kolay bir yemek deneyimi sunuyor. Her lokmada dışı çıtır içi yumuşak bu tavuk, özellikle yaz akşamları barbekü zevkini aratmayacak bir lezzet sunar. Ayrıca, sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu tarif, sağlıklı beslenme tercih edenler için de ideal bir seçenektir.

Tarife Giriş

Fırında nar gibi kızarmış tavuk, öncelikle tavuk parçalarının lezzetli bir marinatta bekletilmesi ile hazırlanır. Ardından, önceden ısıtılmış fırında nar gibi kızarması için pişirilir. Bu pratik tarif, lezzeti ve sunumu ile herkesin beğenisini kazanacak. Üstelik, hazırlığı oldukça kısa sürmekte ve farklı garnitürlerle mükemmel uyum sağlamaktadır.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 60 dakika
• Pişme Süresi: 40 dakika
• Tür: Ana yemek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 200 gram
• Kalori: 350 kcal

Malzemeler

• 4 adet tavuk butu
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı paprika (toz kırmızı biber)
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı bal

Yapılışı

• Tavuk butlarını bir kaba alın ve zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak, kekik, limon suyu ve balı ekleyin.
• Malzemeleri güzelce karıştırarak, tavukların iyice marinelenmesini sağlayın. En az 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
• Fırını 200 dereceye ısıtın.
• Marinelenmiş tavukları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
• Tavukları önceden ısıtılmış fırında 40 dakika kadar, üzeri nar gibi kızarana kadar pişirin.
• Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip, sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Tavuklarınızı kesinlikle yeterince marine edin. Bu, lezzetinin artmasına yardımcı olur. Fırınınızı önceden ısıtmak, tavukların her yerinin eşit bir şekilde pişmesini sağlar. Ayrıca, tavukların kızarması için fırın tepsisine yerleştirirken, parça parça yerleştirmeye özen gösterin. Böylece daha çıtır bir sonuç elde edersiniz. Dilerseniz pişirme süresinin son 10 dakikasında üstüne biraz daha zeytinyağı gezdirmek, daha da lezzetli bir tat verecektir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fırında nar gibi kızarmış tavuk, pilav, patates püresi veya mevsim salatası ile mükemmel bir uyum sağlar.