Çıtır Baharatlı Patates tarifi, patates severler için hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık. Farklı baharatlarla zenginleştirilen bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek ve sofralarınıza keyif katacak. Hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak bu çıtır lezzet, kolay hazırlanışıyla da mutfakta sizi yormayacak. Denemek isteyeceğiniz, sağlıklı ve doyurucu bir alternatif sunuyor!

Tarife Giriş

Baharatlı Patates, taze patateslerin baharatlarla harmanlanarak fırında ya da tavada çıtır çıtır pişirildiği lezzetli bir atıştırmalıktır. Hazırlık süresi oldukça kısadır ve özellikle aperatif olarak ya da ana yemeklerin yanında sunulabilir. Patatesler, baharat ve zeytinyağı ile marine edilip sonra pişirilir. Sonuç olarak, hafif ve baharatlı bir tat ile çıtır bir doku elde edilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 125 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Yapılışı

• Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin.
• Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, kekik ve sarımsak tozunu karıştırın.
• Dilimlenmiş patatesleri baharatlı karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Patatesleri fırın tepsisine yerleştirin ve 200 derece sıcaklıkta 20 dakika kadar pişirin.
• Altın rengi olana kadar ve çıtır çıtır olana kadar pişirmeye devam edin.

Püf Noktaları

Baharatları damak tadınıza göre ayarlayarak tarifte değişiklik yapabilirsiniz. Eğer daha acı seviyorsanız, pul biber miktarını artırabilirsiniz. Patateslerin daha çıtır olması için fırın tepsisini önceden ısıtmayı unutmayın. Servis yapmadan önce, patateslerin üzerine limon suyu sıkmak, lezzetlerini arttıracaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Soslu yoğurt, ketçap veya mayonez yanında harika birer eşlikçi olacaktır. Ayrıca, bu patatesler, tavuk kanatları veya hamburger gibi ana yemeklerin yanında da servis edilebilir.