Türk kahvesi, sadece bir içecek değil, aynı zamanda bir kültür mirasıdır. Bu gastronomik hazine, ortama yaydığı eşsiz aromasıyla hem misafirlere ikram edilecek en güzel süs hem de sevdiklerinizle geçireceğiniz ortak anların vazgeçilmez ayaktısıdır. Türk kahvesi tarifimiz ile bu efsanevi içeceği kolayca hazırlayın ve kahvenizin tadını çıkarın. İşte, kahve keyfinizi katlayacak adım adım tarifimiz.

Tarife Giriş

Türk kahvesi, ince çekilmiş kahve çekirdekleri ile hazırlanan ve su ile kaynatılarak fincanda sunulan geleneksel bir içecektir. Bu tarifte, kahvenizi nasıl doğru bir şekilde hazırlayacağınızı öğrenerek, yoğun aromasıyla masalarınızda yer alacak muhteşem bir Türk kahvesi yapacaksınız. Ana malzeme olarak kahve ve su kullanarak birkaç pratik adım ile bu eşsiz lezzeti evinizde kolayca oluşturabilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: İçecek
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 50 gram
• Kalori: 2 kaloridir.

Malzemeler

• 2 tatlı kaşığı Türk kahvesi
• 100 ml su
• İsteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı şeker

Yapılışı

• Bir cezveye 100 ml suyu koyun.
• 2 tatlı kaşığı Türk kahvesini ve isteğe bağlı olarak 1 tatlı kaşığı şekeri suya ekleyin.
• Tüm malzemeleri kısık ateşte karıştırarak ısıtın.
• Kahve kaynamaya başlayınca, kabarınca ocaktan alın.
• Kahveyi fincana yavaşça dökün, telvesinin dibe çökmesine dikkat edin.
• İsteğe bağlı olarak, yanında lokum veya çikolata ile servis yapın.

Püf Noktaları

Türk kahvesi yaparken suyun kalitesi çok önemlidir. Mümkünse şebeke suyu kullanmaktan kaçının ve içme suyu tercih edin. Kahve ısıtılırken kesinlikle karıştırmayın; bu şekilde yüzeydeki kreması daha iyi oluşacaktır. Fincanları önceden ısıtabilirsiniz. Böylece kahveniz daha sıcak kalır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Türk kahvesi, yanında lokum, çikolata veya badem ile harika bir uyum sağlar.