29
12.2024
Karnıyarık Aşk-ı Memnu Lezzeti
Karnıyarık, Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir. Patlıcanların içinin kıymalı harçla doldurulması ve zeytinyağında pişirilmesiyle hazırlanan bu eşsiz yemek, özellikle Aşk-ı Memnu dizisin...
29
12.2024
Kayserili Usulü Mantı: İç Anadolu'nun Geleneksel Lezzeti
Kayseri mantısı, Türkiye'nin İç Anadolu Bölgesi'ne özgü, lezzeti ve sunumuyla dikkat çeken bir yemektir. İnce hamurunun içindeki kıymalı harcı ve üzerine dökülen yoğurt ile sos, bu yemeği eşsiz kılar....